天使蛋糕，多麼純潔的名字。
聽起來，是好味道的精選。
當「美心西餅」還未將這款「天使蛋糕」推出市場，我就有幸嚐了一塊。
嗯，是不錯的口味，是大眾易於接受的味道，是低收入家庭都有能力購買的高貴芳香。
這一片蛋糕，卻讓我聯想起太子大廈頂樓的高級餐廳SEVVA的甜品餐牌中的，最受城中名媛歡迎的Crunch Cake。那片Crunch Cake，想當然跟想當年的Joyce Boutique有著千絲萬縷的微妙關係，因為當年Joyce Ma的親生細妹Bonnie Gokson(就是郭志怡小姐喇~)主理的Joyce Cafe，店中最響噹噹的一片蛋糕就是Crunch Cake。
當想年嘛，哪位fashion icon、名媛名模沒有吃過這片Crunch Cake？
試問，當你知道連萬人迷林青霞、張曼玉……都會安坐Joyce Cake吃一口Crunch Cake，你又怎會不想仿傚一下？跟風走進Joyce Cafe點吃此蛋糕？真的買唔起名牌衫都吃件餅坐下吖！
於是，去年至今，差不多開業一年的SEVVA，當中最愛歡迎的甜品還數Crunch Cake。
(怕閱讀中你不知道，其實這家SEVVA，都是由Bonnie主理的，但跟Joyce Ma一點關係也沒有！)
SEVVA甫開業，已經是talk of the town。它有很多令它出名的地方，其中之一，可以說是「貴」！無錯，是「貴價」。要到那裡吃午餐，至少得花上$550-$600。是--午--餐--呢！
比起走到米芝蓮二星級餐廳，置地文華酒店裡面的Amber還要貴！
好了，也許，最便宜，而又可以享受SEVVA的時段，該是下午茶時光。若然你認為點叫一件蛋糕，加上一杯咖啡或茶，該不會太貴吧？我可以告訴你，$200都未必可以埋單！
對了，單單這件Crunch Cake的堂吃價格就是$138，當然，還未計加一小費。
所以，當疑似SEVVA Crunch Cake的美心天使蛋糕出現，一整個，都只是盛惠閣下$148(之前用某家銀行的信用卡購買，還有額外折扣，才$108一個！)，即是說，人家的一件餅，價值就等同別處的一個蛋糕了！
這次，天使要落入凡間。
我相信有天使，他們都是神的使者。他們，亦有人性的一面。
他們落入凡間，更受歡迎。
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題外話：我今天要跑去買一個天使蛋糕，因為好朋友生日，指定要嚐一口新口味！
神啊，祝我好運，買到這個受歡迎又很快售罄的蛋糕！
