Tuesday, 27 October 2009

離開是為了再回來。

我是如此相信著。離開,不過是為了再回來。

今晚,上機之前,我竟然有兩個約會。
一) 跟嫣薇去看戲
二) 跟kk去飲嘢

朋友G 知道之後,說:你也逼得自己太緊吧...啲時間.

也許吧,但我需要輕鬆一下呀!
況且,依我看,kk 的約會,是屬於「半公事」。(亦千萬別要是純粹的「私事」!)

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前一陣子的「大事」,已算有了「結局」。
我有新的方向。
新的方向,會是密集式的歐遊嗎?

P 跟我說:學習這新事物,別怕悶就好!
我:你願傾囊相授,我哪會怕悶!

P 好像笑得比我更高興。

Monday, 26 October 2009

風吹雞蛋殼。

這次真是財散人安樂!

話說上星期某個早上,我的腦海出現了「風吹雞蛋殼」,還不停在我腦內重複播放!
然後,我跟P說:不知道為什麼,我整個早上,這句話都在的腦海盤旋……難道今天要破財?!
P:咁咪好囉!
我:吓,有幾好?!
P就笑吓無再說話喇..

好了,原來那「風吹雞蛋殼」的"驚世預言"是發生在一星期之後...
話說我要去買衣服,一件出席正式場合的衣。
然後,我竟買來了數件華衣(!),財是真的散了!很久沒有花上這麼多錢耶!
後來心想,就豁出去好了。

一整季的置裝費,就這樣清袋了!
幸好,買得很高興呢!

現在,得準備出差法國的一切了。

Friday, 23 October 2009

同桌的你。

忽然想起一首舊歌:同桌的你——老狼

那一首曾經不斷死亡重播的好歌!
百聽,不厭。

城市減壓「食」系列——高級法國菜

昨天,吃了一日兩餐高級法國菜。
好了,我並非在「曬命」,我才沒有什麼特別的本事。

只是,吃了好的,忍不住跟大家分享一下。

午餐:文華東方酒店的Pierre
晚餐:四季酒店的Caprice

午餐,跟良久沒有見面的城中某女性時尚雜誌的總編輯碰面。
跟她說了很多話。從前,不覺得她有過人之處,後來,被她對工作的熱誠及堅持,折服了。
這個年頭,擁有這種態度的人,很少。

午餐之後,世界有名的米芝蓮星級廚師Pierre跟我們閒聊了一會,他人總是這麼瀟灑,只是,那一口帶著濃烈法國口音的英語,亦難聽。

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晚餐,專戰同處中環的四季酒店Caprice,全因客籍廚師由法國南部普羅旺斯來了。
要試試他的手勢。

跟幾位朋友,加上兩位新朋友,過了一個吃吃笑笑的晚上。
我知道什麼叫幸運及幸福。

我是惜福的!

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嫣薇:謝謝你陪我一起出席了「這麼近、那麼遠」的晚餐。^3^

城市減壓「食」系列——"少女味"上樓cafe

是夜,一般都在公司埋頭苦幹的我,決定不理工作,拋開一切,做facial去!
噢,可能大家會截停我:你不是要講「食」嗎?幹嘛在說facial?!
等等,我想說,我跟我的超級香薰美容師"小O"是一起去吃的,加上好友G小姐,成了三個女人一個堆的飲食團。

是夜,G 帶著我們走進一家「上樓cafe」——hit the road.
一推門,哇,濃烈的日式少女味撲面而來!




我們三女被安排在坐在「波點沙發區」,哇,張沙發真係無得頂!
小O及G 笑我一身的黑白格子衣飾打扮,跟那張dot柄沙發很配,哈!

然後餓到肚都識叫的我們點了餐,hea著講了一些爛笑話。
餐湯,不算超好味,但熱騰騰的忌廉香氣,以及那個盛器、木匙,都極為討好。
令餓到爆炸的我們,很感動。

再等...再等...湯都「落格」了,終等到主菜的出現。
我跟小O點的,是煎雞扒意粉,G 叫了燒豬脾
美味!以上樓cafe的水準來說,真的不錯。

然後,餐飲熱咖啡,亦做得很好,且是給客人cream,不是奶。讚!
目她們的飲品賣相不錯,相信亦好飲。

另外,亦點叫了一個甜品同吃。
一件名為molten chocolate cake的朱古力餅。
有點像似warm chocolate cake的餅餅。
做得還好,同時令我想起WK,他最愛吃這款餅...

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席間,其實我們吃吃笑笑,聊了一些無聊話,講了很多爛笑話。(事後,我發現,原來除了阿叔,少女都好喜歡爛笑話!因為小O是個不折不扣的"少女",至於我跟G,極其量,只可以是"老少女"!=____=")

餐後,我讓小O試用了好友A小姐送我的lip plumper。
小O的嘴唇生了"被刺"的,有如小小震盪的感覺...
小O:好似被輕輕電到咁...
於是,我笑著對她說:不如,你下次跟男朋友接吻之前,先塗這種產品吧?那麼,接吻後,他的嘴唇就有種通電感覺,會覺得自己真的好愛你,才生出這種奇妙的「唇感」!哈.
說罷,大家笑作一團!

就係咁,我們過了一個極愉快的晚上!yeah~~~

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小O及G:謝謝妳們,讓我可以過了一個愉快的晚上!
八戒:你話來又不來,白白失去了又吃(好嘢)又聊(八卦事)的機會,真係幫你唔到!
zz :下次,可以一起去,那就是很久以前,你想帶我去的地方,hit the road。嘻嘻.

Friday, 16 October 2009

吃喝納納雜







昨夜,在SPOON吃晚飯,算是應酬吧。
一桌的美食,一再添飲的美酒。
那道蒸鴨肝、西冷牛、羊扒、海鮮沙律、海鮮通心粉等等等等,都做得很好!

甜點嘛,真的樣樣皆妙!
看似最簡單的,味道最吸引。
就是一道像似普通海綿蛋糕之物,熱騰騰的上桌,侍應將之切開,再傾倒幾口冧酒,然後再加雲呢拿忌廉。人。間。極。品。呀!

喝的都是法國葡萄酒。我選了飲紅酒,連飲兩款都相當香醇。
不得不讚許的是它們跟菜餚極之配合。
後來的一杯甜酒,都是上佳之品,不太甜,卻動人。

尾聲,還獲贈一本精美圖書,妙!

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今天中午在尖沙咀吃大閘蟹。
一直以來,大閘蟹不是我那杯茶。可是一直喜歡「東來順」的菜,做得很不錯,服務亦極之細心周到。故偶有光顧。
大閘蟹是友人愛吃之物。我則嫌煩,最好以蟹粉代之。
雖然,我得說,自己解構一隻蟹來吃,跟吃蟹粉,絕對有所差別。

這天的菜,不錯。除了大閘蟹味濃香,肉鮮嫩之外,炒有機豆苗、杏汁白肺湯都相當合我心水。改天再來吃。

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傍晚在灣仔工作,完成後,已是差不多七時。
突然肚餓,走在街上,路經灣仔街市那邊的「味皇」。(應該係叫呢個名)
是新式的茶餐廳一間。(即係好”光猛”那種!)

點了他們的「豬軟骨手打麵」,幫我落單的阿姐:「呢款好味架!」還向我報以「你真識貨」的眼色!然後,另一位叔叔給我送上此碗麵。然後,我發現店裡的服務都很好,樓面都很有禮貌。

至於那碗手打麵,算是不過不失,是可以再去吃的。而且麵連餐飲才二十八元,是合理的價錢。可惜,那杯熱奶茶真的不敢恭維!假如再去,都絕對不會再飲奶茶!

Wednesday, 14 October 2009

真可惜。

這夜,被一位有錢(住太平山頂!)且有藝術品味(家似藝術廊!)的美男,死命捉著我手,不放!
可能因為有一段時間沒有見面吧,他份外地熱情!

然而,世事未必有完美,很可惜,他是我其中一位同性戀朋友。
我。恨。我。不。是。男。人。

Saturday, 10 October 2009

不示愛不是愛。

謝謝你的厚愛。

另,A,謝謝你的溫柔。
我愛你。
假如那不是愛...還會是什麼?

大概"不示愛不是愛" (被甘乃威啟發的!)

邂逅陳年百事吉。



這晚,在陌生的食店,邂逅了一瓶陳年的百事吉干邑。

威士忌+紅酒+干邑的酒精讓我變得不介意在街上大聲說話,以及大聲笑。
可是,還是被同行的朋友笑我太拘謹!

我,真的很拘謹嗎?

世界真的是「有比較」的!當遇上陳年百事吉,陳年的紅牌johnnie walker,都被冷落了。
可憐呀!

剩下的半瓶陳年百事吉,留在我處。
但願,百事吉。

Monday, 5 October 2009

白日追月。



好,我承認,這夜失眠。

清早,看到窗外那白天的圓月。
很大,很清晰。

它就在大廈的夾縫向我招手。

有一陣子,我愛上了白天的月亮。
大部分時間,我都看不到它,但我深愛著它。

其實,月亮一天24小時都在,只是,白日,太陽的強光總是遮擋了月亮。
讓人以為它消失了。

空白。

沒完沒了的痛/最實在的擁抱/第一次幫人寫網誌/海風/燒香/咖啡/通電話33分鐘/醫院消毒藥水味/中環街頭眼淚/印度咖哩/豆奶咖啡/文華牛角包/洗頭/Gin Tonic/變身名家的搶手/聖誕禮物/發脾氣/痛/最緊的擁抱/讀英文書/花朵/芬達橙汁/電視劇/牽手/痛/喜歡不喜歡/沒有眼淚的眼睛/痛/笑/約定/期限/白色/長褲/痛/香薰油/按摩/停止按摩/清晨通電話/乞求/意大利三文治/一半/痛/電視聲/布簾/格子/痛/花/橙/燈光/安靜/夜晚/痛/毛巾/手袋/濕紙巾/皮鞋聲/手鐲/笑/牛角包/咖啡/痛/腳/窗外/通道/坐下/無法言語/逝去/痛/心/耳/最終/最初/表/手提電腦/再見

Friday, 2 October 2009

能夠彰顯愛情的小事。

記得,很久很久以前,斷絕了友誼的S小姐在背後跟人提及ee是不懂得愛情的...
S:ee只懂對喜歡的人好,她不懂愛情!

那時失去了於我最重要的友誼,一切都變得天昏地暗。
這種說話傳到我耳裡,再也不能刺激著我,因為我麻目了。

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讀了關於吾友的網誌轉載深雪的專欄,我思索了一陣。
我還是不明白當中的差別。

也許,就是要去實驗下,實行出來,才可以明白其中之間的分野。
始終,談情其實不講求理性。

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只想分享近來親身聽聞關於愛情的兩件小事,這都令我明白,什麼是在愛情裡實際地待對方好。

小事一:
友人KK 跟他的太太,我都認識。
前一陣子,在某場合遇見KK,問起他的太太還有沒有上班?
KK:她還在做自由工作,上班這麼辛苦,若不是她喜歡,我不會讓她一定要上班這麼辛苦...

如此這般,KK的太太現在仍做著自由職。
閒來就是煮KK最愛吃的給他。

小事二:
友人Chi的女友AW小姐,都是吾友。
一次,Chi 煞有介事地跟我通電...

Chi:你知喇...你幫不幫到我做那事不要緊,但請你盡量幫AW,她不成功做到,會不開心...你明白喇,她的感受於我,才是最重要的!

我聽罷,當場被感動了。
其實於工作上的大部分時候,我都是不偏不倚的。
可是,這事上,我真的想盡量幫到AW。
因為其一她是我好友;其二,我能夠好好感受到Chi對她的愛情。

愛情,從來不是說說就是,行動可以證明一切。

Thursday, 1 October 2009

午夜Y 對話。

昨夜,跟Y談了兩小時有多的話。
其實,主要是他說話喇..

Y:假如做創作的,不可以做一些令自己都覺得心寒的事,就別做了!

整夜,讓我最深刻的,就是這句話。
他由王家衛講到村上春樹,我知道現在的他,還是老樣子。

四十九樓看煙火。





很少走到街上看煙花。

我不是很喜歡看煙花的人,更討厭跟人家在街上去逼。
事實上,我就是個很害怕「趁熱鬧」的人。

是夜,獲得PW之邀,叨他的光,走到還未開張的酒店「奕居」一遊,參加了他們的pre-opening party。
在他們49樓的餐廳喝著香檳,吃著極美味的canapes...

因為PW要抽煙,亦陪他走到一處小花園的地方。
他讚我今晚打扮得漂亮,我但笑不語。
我很高興自己沒有因此而責備他。
記得以前,別人稱讚我的時候,我總是很生氣,因為覺得自己不夠好,什麼都不值得被稱讚。
後來,我終於明白,不論別人是真心稱讚,抑或只是禮貌的說話,我都可以用"點頭微笑"回應。
根本不必生氣。

這夜,我覺得自己還"好",因為我睡得很多才出席晚會。

放煙花之前,PW就得匆匆離開,因為他要跟家人「做節」。
不到十分鐘,TC就跑到49樓找我。
今天他亦放假,於是我前更約他一起到那邊看煙花。
我們很久沒有一起看煙花吧。

室內的燈光突然調暗,(其實本身都已經很暗)就知道煙花即將要發放了。
大家都圍向窗邊的位置,我看著跟視線一樣的煙花,就像是在面前綻放著一樣。
很美。

今天是國慶。下午看到北京早上有關閱兵儀式的片段。
不無感動。是我老了吧,竟然為了國家的事,有了一點感動。

煙花又紅又綠的,繼續在我眼前發放。

昨晚,跟Y談了兩小時有多,到差不多天亮。
久違了的對話,跟他認識了整整三年。
這三年當中,大家的變化亦不少。
生活就是跟每個朋友、家人的互動。

TC嚷著,叫我要拍照。
我說沒有帶相機。(今夜只帶了小小的clutch bag)
他還是興致很好地,用手機拍了一些照片。
就在此時,我發視站在窗邊的,很久未見面的I先生。
他別來無恙。(我得在另一邊的網誌寫寫我跟他的故事)

繼續呷著清爽的香檳。
TC叫我多飲一杯,好吧,再飲。

煙花要放完了。
那49樓的煙花。

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後記:
TC 問:為什麼要那麼多廚師在裡面工作?
我答:因為有很多賓客呀!

事實上,那個open kitchen內,的確很擁擠!驟看已有二十多三十人在裡面工作著。
可是,要有極品豪華的餐飲服務,食物的新鮮度、溫度及水準,均不得不注意,且供應的速度更是不可以放慢。
於是,那就是為什麼有這麼多人在裡頭工作的原因了。
平常,大概他們是「兩更」的工作人員了吧!



派對內的canapes供應雖多,就連烤羊架都有!但我還是飲香檳多於吃小食,因為化了妝嘛,就是不是唇膏給糊了!於是,派對後,由於又喝了酒,想吃東西。帶著TC跑到灣仔「明記」。
胡亂點了的,有這款蒜蓉蒸大貝。事實上,我只想吃一點點,其他的菜,都吃不完。
又,這款蒸貝,蒸得太熟太老。就連平常不挑剔的TC都這樣評價。
我還是整個吃了,那是因為TC的緣故。很明顯,我重視朋友多於美食...哈哈哈...